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夹层锅系列
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可倾燃气夹层锅

名称:可倾燃气夹层锅
详细信息 :


燃气夹层锅用途:

      夹层锅已广泛应用于糖果、制药乳品酒类、糕点、蜜饯、饮料罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


燃气夹层锅特性:

    (1)本锅以天然气为热源,也可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

    (2)本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

燃气夹层锅基本结构:

    (1)固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;

      (2)   固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;

      (3)   可倾式主要由锅体、可倾装建组成;

      (4)   可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;

产品技术参数:

容积

50L

100L

200L

300L

400L

500L

600L

800L

1000L

口径(mm)

600

700

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

锅深(mm)

400

450

530

630

680

730

780

830

900

传热面积(m2)

0.45

0.58

1。12

1.42

1。75

2

2.3

3.2

3。9

搅拌功率(kw)

0.55

0.55

0。75

1。1

1.1

1.5

1.5

2.2

2。2

夹层工作压力

≤0。09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌速度

36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)

结构形式

立式夹层锅/可倾式夹层锅/带搅拌/不带搅拌

加热方式

蒸汽夹层锅/电加热夹层锅/燃气加热夹层锅

备注:以上为标准配置。容积、夹层工作压力、电机功率、加热功率、搅拌桨结构形式等可因客户特殊要求定制。

 




夹层锅分类:

      (1)容积分为:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
      (2)结构分为:可倾式、立式结构。
      (3)搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
      (4)加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。
      (5)密封方式:无盖式、平盖式。
      (6)锅体材质:内外锅胆全不锈钢(SUS304/316L)。

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