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行星搅拌炒锅
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酱料炒锅

名称:酱料炒锅
详细信息 :



设备用途:

广泛用应于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、乳制品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、酱料、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、炒菜等、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合与炒制;也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。



设备特点:

1、 锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体切合度高,避免糊锅现象出现。

2、 采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热。
3、 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
4、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。
5、 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。

6、 液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。

设备优点:

 1、升温快,温度高,火旺,瞬间温度升高,火焰温度800度左右。

 2、液化气每小时消失用气量6公斤左右,天然气每小时用气量在12m3左右,不如电磁、导热油节能。

 3、不能自动控温,但自动点火,带有防爆阀,自动断气的功能,也可手动点火。

 4、燃气使用方便,升温速度快,不受工厂电压限制。

设备参数: 


锅体容积

锅体直径/MM

电机功率/液压站/KW

尺寸(长**高)/MM

搅拌形式

起臂/翻锅形式

  加热形式

100L

800

   1。5+1。5

1680*1400*1450

行星/刮底

自动/液压

液化气/天然气

200L

900

   1.5+1.5

1800*1600*1550

行星/刮底

自动/液压

液化气/天然气

300L

100

   1.5+1.5

1900*1750*1650

行星/刮底

自动/液压

液化气/天然气

400L

1100

   2。2+1。5

2000*1850*1700

行星/刮底

自动/液压

液化气/天然气

500L

1200

   4+1。5

2050*2010*1750

行星/刮底

自动/液压

液化气/天然气


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