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行星搅拌炒锅

电磁加热行星炒锅

名称:电磁加热行星炒锅
详细信息 :


设备用途:

广泛用应于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、乳制品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、酱料、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、炒菜等、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合与炒制;也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。


设备介绍:

1、电脑自动控温,可以设定和调节加热温度,加热温度可达300度。    

2、搅拌均匀无死角,360度旋转,保证混合均匀。    

3、搅拌速度可以人为控制,有档位调节按钮,搅拌、翻转、出料均采用按钮控制,可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。    

4、  搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。    

5、  采用的是电磁加热,不产生废气、废渣,对环境无污染,比较环保,不用考虑废弃物的安置问题。

6、设置了多重安全措施,只有搅拌部在锅底部时才会搅拌,也只有当搅拌臂完全上升时锅才能翻转,确保了操作人员的安全,也避免了人员的操作失误带来的不必要   的麻烦。

7、锅体是采用11个厚的304不锈钢钢板制成的,耐磨耐化学腐蚀,可以保证您至少用10年,而且不锈钢材料干净卫生,便于清洁。    

8、还有光电开关专利设计,延长使用寿命,达到3万个小时。而普通的开关是电阻式或摩擦式开关,寿命在1万小时左右。    

9、带有一个探针,可以测定糖液的温度,显示在液晶屏上,让您准确的知道现在所处的阶段。    

10、 微电脑控制系统,可实现无人操作,为企业带来巨大的利益。    

11、 与传统的导热油和电热管相比,有使用受命长,安全可靠,无危险,卫生、干净、无排放、无维护费用等有点,深受广大客户的好评。

设备优点:

1、节能

电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率尽在20%-50%之间,可为人类节约资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋。

2、环保

无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO等有害物质,环境得到保护、厨房清静、清洁、清爽,让公司员工感觉安逸而身心健康,是名副其实的环保产品。

3、省钱

保守计算,相对燃油节省50%的燃料成本,相对于燃气节约60%的燃料成本,省钱就等于赚钱。

4、安全

多重安全保护,无漏电危险,无电磁辐射,安全可靠。

5、耐用

主体外壳采用优质不锈钢材料制造,结实厚重,零部件材质优良,故而坚固耐用。

6、智能

人性化微电脑控制,实现高、低功率分段连续性微调操控,烹饪更方便,数码直观显示功率火力大小,一目了然。

7、快速

因热效率高而加热速度快,大大提高了制品的工作效率。

8、稳定

采用超越德国EGO大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。

9、火力猛

百芯聚能,超强火力迅猛展示,在高油状态下能实现可视性猛火爆炒,无火胜有火。

10、智能工作

大型电磁自动搅拌炒锅会按照之前设定好的程序智能升温,智能搅拌物料(速度的快慢自动调节)智能翻炒物料,无人操作机,大大节约人力资源。

设备参数:

锅体容积

锅体直径/MM

电机功率/液压站/KW

尺寸(长**高)/MM

搅拌形式

起臂/翻锅形式

加热形式

100L

Ф800

     2。2+1。5

  1680*1400*1450

行星/刮底

  自动/液压

电磁加热

200L

Ф900

     2.2+1.5

  1800*1600*1550

行星/刮底

  自动/液压

电磁加热

300L

Ф1000

    2.2+1.5

  1900*1750*1650

行星/刮底

  自动/液压

电磁加热

400L

Ф1100

     2.2+1.5

  2000*1850*1700

行星/刮底

  自动/液压

电磁加热

500L

Ф1200

    2。2+1。5

  2050*2010*1750

行星/刮底

  自动/液压

电磁加热




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